Cung hạp vi diệu đến kinh ngạc giữa mỳ Ý với thịt ba chỉ

25 0 0

Mỳ Ý có rất nhiều kiểu kết hợp với hải sản, rau củ nhưng với thịt ba chỉ thì chắc là lần đầu được nghe. Dù vậy thì món này làm ăn thử cũng cực ngon luôn đó!!

Trước hết là cách làm gia vị thịt ba chỉ: Mạch nha 1 thìa lớn, tương đậu nành ½ thìa lớn, tương ớt Hàn quốc ½ thìa lớn, rượu 1 thìa lớn, một ít dầu vừng

Cung hạp vi diệu đến từ món Mỳ Ý với thịt ba chỉ - image 2

Và giờ là nộm hành lá: Dấm ½ thia lớn, tương 1 thìa lớn, ớt bột ½ thìa lớn

Cung hạp vi diệu đến từ món Mỳ Ý với thịt ba chỉ - image 3

Trộn đều mạch nha, tương đậu nành, tương ớt, rượu dùng để nấu ăn, một ít dầu mè với nhau, sau đó thì trải đều hỗn hợp này lên miếng thịt ba chỉ và nướng trên chảo dầu (dùng chảo chống dính)

Cung hạp vi diệu đến từ món Mỳ Ý với thịt ba chỉ - image 5