Thú vị cuộc thi Produce 101 phiên bản mì gói Hàn Quốc

Mì gói (ramyeon) là nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người Hàn Quốc, theo thống kê số lượng ramyeon trung bình mỗi người Hàn tiêu thụ là 68 gói/năm, một con số tương đối lớn. Ramyeon quan trọng với người Hàn đến nỗi dù họ đi đâu vẫn không quên mang theo ramyeon như thứ lương thực dự phòng và bất kể ở nhà nào cũng có một ngăn tủ riêng chỉ để đựng các loại ramyeon mà thôi. 

Chính vì rất được ưa chuộng mà là ramyeon ở Hàn được sản xuất vô cùng nhiều và đủ loại hương vị. Và để tìm ra loại ramyeon có vị được yêu thích nhất, giới trẻ Hàn Quốc đã tổ chức cuộc thi Produce 101 phiên bản ramyeon để tìm kiếm những ứng cử viên nổi bật trong "làng" ramyeon thơm ngon. Hãy xem kết quả được bầu chọn bởi những nhà ẩm thực quốc dân và hương vị ramyeon nào đã xuất sắc thắng cuộc để trở thành center trong cuộc thi này nào. 

Điểm ngược từ #3 cho đến #1 nhé. Bắt đầu thôi! 

#3 : Paldo Bibim Myeon

Đứng thứ 3 với 669 phiếu là gói ramyeon nhãn hiệu Paldo Bibim Myeon

Nhãn hiệu ramyeon lâu đời nhất Hàn Quốc được ra mắt vào năm 1984. Mì Paldo Bibim được nấu trong nước nóng, rửa qua nước lạnh và trộn chung với sốt có vị ngọt và cay, gần giống với các loại mì xào tại Việt Nam. Lý do Paldo Bibim Myeon được người Hàn yêu thích đó là vị nước sốt của nó được đánh giá là khá ngon và không gắt như một số loại nước sốt khác. Trong gói ramyeon còn có thêm một số miếng bạch tuột khô và thích hợp vị mỳ lạnh thích hợp ăn vào những ngày nóng. Loại mì này đã được nhập khẩu về Việt Nam từ lâu, thậm chí trên gói mì còn in hẳn chữ "Mì khô Đại Hàn" và bán phổ biến tại các siêu thị lớn. 

#2 : Nongshim Neoguri

Đứng thứ 2 với 761 phiếu là gói ramyeon nhãn hiệu Neoguri

Được sản xuất năm 1892, Neoguri ramen của Nongshim nổi danh vì sợi mì Udon dày và hương vị hải sản cay đặc trưng. Trước khi loại ramyeon này ra đời, Hàn Quốc chỉ có loại mì sợi mỏng, vì thế khi Nongshim sản xuất loại mì dày này đã nhận được sự yêu thích của tất cả mọi người. Cho đến giờ Neoguri vẫn được sản xuất bằng nguyên liệu hải sản thật và được yêu thích nhất trong các dòng sản phẩm của Nongshim 

#1 : Shamyang Carbo Buldak

Ramyeon center nayana~ nayana~ với 776 phiếu là gói ramyeon nhãn hiệu Carbo Buldak

Trước khi phiên bản màu hồng này ra đời, Samyang đã cho một loạt dòng sản phẩm "mì siêu cay" có tất cả hương vị từ cay truyền thống, mì phô mai cay hay mì cay lạnh...nhưng phiên bản màu hồng ra sau này lại nhận được số bình chọn nhiều nhất để trở thành quán quân trong lòng dân ghiền ramyeon. Màu hồng có tên Samyang Carbo Buldak, được ăn theo kiểu xào khô, nhưng thứ khiến nó nhận được sự yêu thích chính là nước sốt vị kem phô mai sữa, nồng độ cay được giảm xuống rất nhiều nên được mọi người rất thích vì khi ăn vừa nếm được vị sốt béo ngọt vừa hơi the the đầu lưỡi. Đáng tiếc là rất khó tìm vị này tại các siêu thị Việt Nam, nhưng nếu muốn thử thì có thể tìm mua ở những shop online đồ ăn vặt Hàn Quốc rất dễ dàng. 

Sau khi biết được 3 vị trí cao nhất, giờ hãy cùng điểm thêm những vị trí tiếp theo từ #4 - #11 được bầu chọn bởi những nhà ẩm thực quốc dân xứ Hàn nào. Bật mí cho mọi người là đa phần những loại ramyeon này đều được bán rất nhiều tại các siêu thị hay cửa hàng tiện lợi, mùi vị đều rất đáng để thử một lần nhé! 

#4: Jin Ramen

#5: Samyang Buldak Bo Gum

#6: Shin Ramyun 

#7: jin Jjambbong ramen 

#8: Yuk Gae Jang ramen 

#9: Japagetti 

#10: Onmori Kimchi Jjigae Ramyeon

#11 : Yeol Ramyeon