Khám phá nhà hàng Nhật Bản mới khai trương của Jin (BTS) – Otsu Seiromushi

Dưới đây là phần review của các bạn blogger khi đến nhà hàng Otsu Seiromushi của Jin (BTS)

“Chao xìn” tất cả mọi người, hôm nay mình cùng cô giáo dạy thiết kế tới quán của thành viên Jin (BTS) nè. Mình sẽ dẫn mọi người khám phá từ từ nhé. Let’s go!

Phần ngoài nhà hàng :

Đầu tiên là phần bên ngoài nhà hàng, có rất nhiều những lẳng hoa, chậu hoa của các nghệ sĩ trong ngành cùng những người quen biết với Jin tặng. Nhiều lắm luôn! Lý do vì sao mình dẫn các bạn đến đây trong khi chỗ này mới mở chỉ được vài ngày, vì đây là nhà hàng do Jin (BTS) đồng làm chủ sở hữu chứ làm sao nữa. Ai mà không một lần muốn thử đến ăn nhà hàng của người nổi tiếng chứ? Muốn quá luôn ấy!

Một phần khác ở bên ngoài nhà hàng, có cái cửa sổ nhỏ ở chỗ kia nhìn thấy rõ mấy chỗ ngồi ở bên trong luôn nè.

Ở cửa ra vào họ có dán menu cùng giấy giới thiệu về nhà hàng luôn nè.

Lược dịch phần giải thích trong giấy giới thiệu :

Seiro có nghĩa là khung gỗ (hay hộp đựng đồ ăn bằng gỗ) còn Mushi tức là các món ăn được phục vụ theo kiểu hầm (ở Việt Nam mình còn gọi là lẩu á). Ghép lại luôn thì có nghĩa là những món ăn hầm mang phong cách Nhật Bản. Quán chủ yếu phục vụ các loại thịt bò và thịt heo cùng trứng và 18 loại rau khác nhau, do đó chắc chắn sẽ rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó còn có các món nướng, lẩu nabe….

Phần trong nhà hàng :

Bước vào trong quán các bạn sẽ thấy ngay một dãy hành lang dài, có các phòng chạy dọc theo hành lang, mỗi phòng có sức chứa khoảng 16 người các bạn nha.

Mỗi phòng đều có vách ngăn ngăn ra thế này nè.

Những góc xinh xinh khác trong quán.

Phần đồ ăn :

Các bạn đừng nghĩ chỉ có mỗi cái menu hồi nãy được dán ở cửa ra vào thôi đâu nhé. Ở trên bàn cũng có luôn nè. Món chính của quán như trong phần giấy giới thiệu đã nói ở trên ấy, Seiro Mushi.

Tổng hợp menu gọi món :

Menu của blog thứ nhất : Gọi một phần Seiro Mushi, khoai lang nướng bơ, nước uống.

Nhận xét của bà viết blog thứ nhất :

Khoai lang phết bơ lên trên rồi mới ăn nha. Ngon lắm!

Cận cảnh một phần Seiro Mushi. Nói chung là ngon. Duyệt!

Bà ấy khen cái ly nhìn dễ thương ahihi~~

À các bạn nên thử ăn bắp nướng nữa nha, cũng ngon lắm.

Menu của blog thứ hai : Gọi một phần Seiro Mushi dành cho 2-3 người ăn( có 4 người đi nên bà này nghĩ gọi vậy là đủ rồi), khoai lang nướng, măng tây nướng, cá Seishamo nướng, một bia tươi của vùng Okinawa (Nhật Bản).

Nhận xét của bà viết blog thứ hai :

Họ không nấu sẵn Seiro Mushi cho mình đâu mà đựng các nguyên liệu trong hộp gỗ rồi mang ra cho mình. Khi mở hộp ra phần phía trên là thịt, ở phía dưới là các loại rau.

Rau thì chấm với nước sốt mè (đĩa bên trái), còn thịt thì chấm với nước sốt Ponzu ( đĩa ở bên phải, đây là một loại nước sốt của Nhật Bản làm từ hoa quả). Nước sốt Ponzu ngon lắm luôn!

Thịt được làm chín được xếp bên trên ở dưới là một lớp giá đỗ. Tất cả các loại rau đều ngon trừ củ cải với rau cần ra. 4 người ăn thì nhìn một phần như vậy có vẻ ít.

Khoai lang nướng ăn cùng bơ, ngon lắm.

Người ta rưới nước chanh ở trên măng tây, trang trí thêm một ít tiêu ở trong đĩa. Nhai giòn giòn thích thích.

Phần cá Seishamo nướng có tổng cộng 5 con họ cắt sẵn ra cho mình luôn, hơi tanh một xíu nhưng mà đáng để ăn lắm nha.

Nước uống với cái ly cưng cưng.

Nhận xét chung : Quán đáng để đến, đồ ăn ngon, vì các món tại quán ít dầu mỡ, nhiều rau nên rất tốt. Không khí trong nhà hàng cũng ổn nữa. Nên đến thử một lần.

Địa chỉ : quận Songpa (gần hồ Seokchon), Seoul, Hàn Quốc.

Thời gian mở cửa : 5h chiều.

Thời gian đóng cửa : 12h tối.